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2008年1月20日 (日)

インドなカップヌードル

Hi390249随分前になりますが昨年10月、お勉強と称して東京に旅行に行ってました。その時にいろいろお酒や食材を買い込んだのですが、お店用以外にも好きなアジア食材をいろいろとゲットしていました(もちろんお店用も買いましたよ)。期限の短い物は早く食べてしまうのですが長い物はなかなか手をつけず、気が付けばもう2008年を迎えてしまいました、、、。本日、やっと手をつけたのがこちら、インド食材店で購入した日清カップヌードル・インド輸入バージョンです。西葛西にある、インド人のやっているインド人向けのインド食材店で購入したモノなのですが、店番をしているインド人に聞けば日本と同じと言うこと。日本のスーパーで買えば安いけど、インド人は故郷の味が恋しくなるとこのカップヌードルをこのインド食材店で買うと言うからどんな味なんだろう?と期待していました。

作り方は日本と同じ、お湯を内側の線まで注いで蓋をして3分待ちます。出来上がりは下の写真、

Hi390250 お湯が少ないっ!と思った貴方はまだ甘い。他にもインドのインスタント麺を買って食べた経験からすると、インド仕様はつゆだくにはならないようです(もちろん、これでも指示通り作ったよ~)。根拠が薄くて申し訳ない、、、。肝心のお味は、全然日本のモノより旨~い!日本のカップヌードルカレーのような押しつけがましさが無くて上品、スパイスの使い方が実に絶妙です。個人的にカップ麺は好きではないのですがこれならリピート間違いなし、問題は沖縄では売っていない事なのですが、誰か見かけたら教えてください。

Hi390251 ごちそうさま~♪

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