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2008年3月17日 (月)

泡盛 古酒琉球

Hi390328昨日今日と、昼間の日差しは既に真夏のそれに近い暑さになってきたんですが、さすがに日が落ちるとまだまだ気持ちのいい気候です。席が埋まってくると人体の熱気が溜まるので、相当寒い日以外はドア開け放しての営業には変わりませんけどね。もうすぐクーラーの手放せない日が来ると思うと恐ろしい限りです。
今日の写真は新里酒造の古酒琉球43度。具体的な年数表示はありませんが、この甕の中で実はそれなりの年数が経っています。度数を感じさせないまろやかさに濃い甘い香り、個人的にはこういう濃厚な旨味のあるお酒が好きなので初めて飲んだときにはちょっと感動すら覚えました(大げさ?)。
泡盛古酒の入門にも、古酒好きな人にもお勧めしたいお酒です。

古酒琉球43度 600円(税込、60ml)

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