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2008年4月13日 (日)

ちんすこう

Hi390338買ってまでは食べませんが、頂いたので久しぶりにちんすこうと言うものを食べてみました。石垣島で作られている「長命草ちんすこう」と、「石垣の塩ちんすこう」です。
このメーカーの仕様なのか、ちんすこうと言うよりクッキー的なカリカリ感があり、味は甘さ控えめでくどくなく無理なく食べられます。個人的に好きなのは「雪塩ちんすこう」なのですが、石垣の塩ちんすこうはすこし塩分控えすぎているような?個人的には雪塩ちんすこうのとろける感の方が好きです。長命草ちんすこうは、意外と言っては失礼ですが美味しいです。ちゃんと葉っぱの味がしてさっぱり感があります。
平和通りのキラクおおしろで売ってますので、お土産にどうぞ~。

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