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2008年9月 4日 (木)

インドなカップヌードル ベジタリアン編

Img_0260以前も書いたインドなカップヌードルの続きみたいな物ですが、こちらはベジタリアン用の野菜だけバージョンです。噂によると、調味料にも本当に動物性タンパクを使わないで作っているとか、、、。真偽のほどは確かめようがないですが、ベジタリアンとそうでない人の区分けがはっきりしているインドらしい配慮かなと思います。レストランなどは当然、エアーインディアに乗ると機内食でもベジかノンベジか聞かれますからね。
Img_0262 こちらとかこちらを読んでもらえれば分かりますが、例によって分量通りに作るとスープは見えません。
このカップヌードル、蓋に「with real Vegetable pieces」と書いてあるだけあって本当に野菜が入っています。ニンジンがニンジンの味がするのにはビビリました。さすがインド人、侮れません。動物性タンパク無くてもコクのある味で、ガッツリ完食させて頂きました。

日本でもこういうの、普通に売って欲しいですねぇ。

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