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2009年11月

2009年11月30日 (月)

龍泉3年古酒35度

個人的に好きな蔵元は?と聞かれたら、必ず入るのが名護の龍泉酒造です。

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年末年始のご案内(2009~2010年)

今年もいよいよ残すところ1ヶ月となりました。1年が過ぎるのは早いですね、、、。と言うことで年末年始の営業のご案内です。

12月29日(火) 通常通り営業
12月30日(水) 定休日ですが営業
12月31日(木) 振り替えでお休み
1月 1日(金)~3日(日) お正月休み
1月 4日(月) 通常通り営業

若干変則的ですが、30日(水)が定休日の所を営業して31日(木)にお休みを頂きます。どこにも行きませんが寝正月を満喫したいと言うことで
職場等付き合いの飲み会が増える時期だと思います。2次会は是非、kanaへ気の合う仲間と一緒にお越しください。

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2009年11月26日 (木)

お休みのお知らせ

明日、11月27日はお昼の営業をお休みして夜のみの営業とさせて頂きます。離島フェアへ伊江島ファームさんがいらっしゃいますので、仕入れと色々ご相談を、、、。
クラフトビール(地ビール)と純米酒(日本酒)、色々種類増えています。また、干物関係もハタハタ、鰈、灰干しサンマ、金目鯛等々、他にもイカリング揚げやふぐの天麩羅と海産物関係充実していますので、皆様のご来店をお待ちしています

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2009年11月23日 (月)

群青12年古酒43度

以前、群青7年古酒43度と言うのを紹介したのですが、更に古い群青が有りました。

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2009年11月18日 (水)

さしみ屋(ヒージャー料理)浜

情報の裏が取れなくて申し訳ありませんが、お店の人に聞いた以上の情報が得られませんでしたので、、、。

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2009年11月16日 (月)

茶話乃屋(さわのや)

先日、所用で名護まで出かけたときに寄ってみました。

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2009年11月14日 (土)

おきなわの産業祭り2009

Img_0929掲載が大変遅くなりましたが先月の産業祭りに雨の中、行ってきました。最終日は中止となるほどの悪天候、、、。初日に行ったのですがその日も雨で大変でした。
細かな紹介はしませんが、今年は食材に珍しい物が無くて残念でした。酒造所の出店は増えていて、例年より回るところが多かったですね。
写真は今年の購入品。全部飲めますのでリクエストが有ればどうぞ~

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2009年11月 9日 (月)

2009.10.2(横浜)うまやの食卓

20091002122017今回の旅ではあまりビールを堪能できなかったので、最終日は横浜ビールの直営店、「うまやの食卓」へ。ビールはなかなか美味しいのですが、羽田へのアクセスを考えると横浜駅にもっと近くだとありがたいですね~。
お試しセットを利用してすべてのビールを飲みましたが、ヴァイツェンとIPAが美味しかったです。

沖縄に戻って既に1ヶ月以上経ちましたが、この経験をお店に生かして行きたいですね。
ただ今、クラフトビール(地ビール)と純米酒(日本酒)絶賛拡充中です沖縄にもやっと訪れた秋の夜をゆったりと楽しみに来てください。

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2009年11月 2日 (月)

2009.10.1(東京渋谷)Don Ciccio

東京最後の夜、渋谷にて知人と合流して最後の晩餐に出かけました。

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