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2011年10月28日 (金)

2011.10.23(沖縄県北谷町)謝苅そば

そばじょーぐー、2件目。

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北谷町の高台、ハンビーあたりが見下ろせるシチュエーションで眺めは最高です。夕闇がもっと素晴らしいでしょうけど、この日は日曜のお昼でした。

半額は謝苅そばの細ゆで麺・大。すっきり鰹と昆布の効いた出汁なのですが、写真のアグーラー油を入れると、こってり味にがらっと変化しておもしろかったです。レジ横にご自由にお持ち帰り下さいとアグーのラードがあるのもポイント高いですね

謝苅そば

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