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2011年11月18日 (金)

2011.11.13(沖縄県豊見城市)漫天そば

そばじょーぐー5件目。

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豊見城市と言っても真玉橋をわたってすぐ、ほぼ那覇と言って差し支えないところにあるこちらの「漫天そば」。ここにそば屋さんがあるとはそばじょーぐーで見るまで知りませんでした。車がない&あまり来ない方面なので、、、。

半額は特盛軟骨ソーキそば醤油味、軟骨ソーキが4つも乗っているのに麺もたっぷりでかなりボリュームあります。更にじゅーしーはサービスというお店の姿勢は素晴らしいの一言ただ量が多いだけではなく、コクがあってクリアな出汁もポイント高いです。麺は亀浜に似ていますが「自慢の自家製麺」と謳ってあるので自家製麺なんでしょう。麺が固いと評される方もいらっしゃるようですが、個人的には固さは普通でした。昔の首里そばやJA真和志の月桃、与那原のあんに比べれば余裕で標準の範疇です。

駐車場は少ないですが、お店が小さい&目の前に路駐できますので車に困ることはなさそうです。次回来るときは是非、味噌そば食べたいですねぇ。

漫天そば

 

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