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2012年5月 8日 (火)

2012.4.29(嘉手納町)みよ家

沖縄そばじょーぐー、18件目。

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こだわりの沖縄そば屋さんと聞いていたこちらのお店、前から行ってみたかったお店です。遠いので足が向きませんでしたが、半額ならと行ってみました。

今回半額になるのはソーキそば大、件数稼ぎの為にそば屋ハシゴするのには手強いメニューです(汗)。こだわりのそば屋さんと聞いていたのですが、実はそば以外にメニューがあるんですね。そばに強い食堂と言ったところでしょうか?まあ、そばが美味しければ何でも良いのですが、、、。

麺は生麺とゆで麺の2種類なので両方頼んでみましたが、圧倒的に生麺が美味しかったです。もちもちの歯ごたえにつるつるとしたのどごしの良さ、小麦の香りが広がります。沖縄そばの生麺が苦手でなければこのお店は生麺一択でしょう。スープも無化調を謳うだけあって優しいお味、抵抗無く飲み干せます。しかし、こちらのお店は値段が高め(ソーキそば大700円)、、、最近の沖縄そばにありがちですが沖縄そばの範疇を超える価格帯かなと思います。でも、地元客が多かったので今ではこれくらいの値段が普通なのかも知れませんが、、、。

兎にも角にも、沖縄そば好きなら一度は行くべきお店だと思います。

みよ家

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