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2012年12月 7日 (金)

2012.11.22(那覇市)母子家庭

那覇では超有名店、しかし中を知る人は少ないお店(笑)

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泣く子も黙る超有名スナック「母子家庭」、身近で入ったことのある人は皆無でしたがランチを始めたと聞きつけて行ってみました。

母子家庭、営業の方向性を修正中らしく今は男の人が中心となって営業されています。名物(らしい)ママさんは引退の方向らしく、スナックから小料理屋方面へ舵を切るようです。その先方としてランチを始めましたと言うのが実態らしいですが、興味のある店に入れるのは嬉しいことです。今まで怖くていけませんでしたから

13時を過ぎての入店でしたが先客は誰も無し、席について早速「ぷに汁」を注文します。ぷに汁とは骨汁の事らしく、そもそも高い料理ではないのですが350円という値段は破格の安さその心意気は素晴らしいです。

注文して待つことしばし、運ばれてきたぷに汁はクリアに澄んだスープ、そして肉がたっぷりと付いた骨、、、こりゃ骨汁というよりソーキ汁ですな良く炊かれたソーキは箸でほろほろと肉が落ちて、油一つ無い出汁の素晴らしいスープと相まって最高骨汁はギトギト系が多いのですが、母子家庭のはすっきりと美味しく頂けました。付け合わせのキャベツの千切り、そして温玉を落として卵かけご飯で食べる白いご飯も、沖縄とは思えないツヤツヤご飯で非の打ち所がありません。骨汁の最高は長い間沖縄市のそば処亀でしたが、母子家庭が間違いなく最高峰のようです

夜も気になるメニュー満載の母子家庭、夜も是非行ってみたいですね。

母子家庭
那覇市三原1-10-18
年中無休でやりたいと言ってましたが日曜は休みかも?

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コメント

こないだの月曜、木曜とランチ食べに行ったんですが、
閉まってた…。

投稿: たかゆき | 2012年12月 9日 (日) 11時37分

たかゆきさん、コメントありがとうございます。
残念ですね、頑張るとおっしゃっていたのですが、、、。
時間は間違えていないですよね?

投稿: kana | 2012年12月 9日 (日) 13時39分

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受信: 2012年12月 7日 (金) 12時24分

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