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2013年1月 7日 (月)

2012.12.23(読谷村)愛すそば

沖縄そばじょーぐーvol4、5件目。

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2012年最後のそばじょーぐーは読谷村にある「愛すそば」。以前より噂は聞いていましたが、今回の半額で張り切っての訪問です。なかなか遠方のお店は理由がないと来れませんからねぇ、、、。

カフェのような、というか一軒家を改装したお店は小奇麗にまとめられていて気持ちのよい空間を演出しています。店内には釣り道具が飾られているので店主さんは釣りが好きなのでしょうが、沖縄食堂でもよく見かけるアイテムなので個人的にはマイナスに感じますせっかくセンス良くまとめてあるのに、、、。が、もっと問題は外の肥料の臭い、、、。周りが畑なので仕方ありませんが、もし夏場もあれでは窓も開けられませんね

そばは噂どおりのスッキリ系、かつおの風味が主張する個人的に好きなタイプのそばです余裕でスープを飲み干せる美味しさですね。麺がとっても普通でしたが、あのスープなら麺もぷりっとしたタイプがあうような気がしました。なかなか読谷村までは来れませんが、機会があればまた食べに行きたいですね。

愛すそば

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