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2013年11月19日 (火)

2013.11.13(那覇市)ルフュージュ

栄町ツアー、2件目はこちら。

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悲しい雨の降る中、移動して2件目はルフュージュ。ま、アルムからこちらまで移動距離はごくわずかですねそれが栄町の良さとも言えると思います。

難しい事は何も考えずまたビールでスタートこちらの樽生はアサヒビールなので、オリオン中瓶を頂きます。一時、樽生より瓶の方が圧倒的に美味しかったオリオンですが、この日はアルムで呑んだ樽生オリオンの方がまろやかで、味の幅がありました。オリオンが「夏いちばん」を売り始めてしばらくしてから気が付いたのですが、オリオンドラフト缶の味が以前より美味しくなっています。その時期に味が密かにリニューアルされて樽生や缶の方が美味しくなったのでしょうか?それとも設備的ななにかがあったのでしょうか?気になるところですが、、、。

とまあ、お店に関係のない話はどうでも良いのですが、栄町の人気店ルフュージュも19時20分頃に入店ですがこの日は先客2名。外を歩く人もまばらですからねぇ、、、。

おすすめの中から気になる馬肉のテリーヌとソムタムを注文。テリーヌ系はこちらの十八番だけあって安定の美味しさビールであわせるならオリオンよりもラオホ系があうかな?いや、ラオホならテリーヌに蜂蜜かドライフルーツもあわせたい感じがしますね。

そしてソムタム、パクチーとナンプラーの中でしゃきしゃきのパパイヤとナッツが最高。これはオリオンのようなビールに合わせる料理ですね。パクチー好きにはたまりません

ソムタムに負けてオリオンをもう一本、それから3件目へ移動です。

ルフュージュ

現在、定休日は火曜のみです。

 

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