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2014年1月25日 (土)

2014.1.15(沖縄県石垣市)喰彩ムスターシュみっちゅう

石垣島の夜、1件目はコチラ。

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ネットにもあまり情報のないこちらのお店、某情報を得て一件目にチョイスさせて頂きました。ただ、場所がわからず到着に少し難航しました。食べログ、住所も地図も間違っていますね。鵜呑みにするつもりはないのですが、少ない情報がこれでは、、、。

シックな外観とは対照的な店内、思ったよりは広くありません。グランドメニューの他に少々の黒板メニュー、ビールも泡盛もあるのでフレンチと言っても構える必要は有りません。コース的な頼み方も出来るようですが、一件で終わるつもりがなかったのでアラカルトで頼ませて頂きました。

お通しはポテトグラタン、そして珍しいアダンの炒め物なんかも食べてみました。アダンは毒があるイメージですが、八重山では(石垣島だけ?)新芽を食すそうです。そして絶品と聞いていた若鶏の唐揚げ、確かに美味しかったです。濃いめに味付けされた鶏はジューシーでふわふわ、なにげない1品がレベル高いのは嬉しいですね。

石垣島にまた行くなら、是非立ち寄りたいお店です。

喰彩ムスターシュみっちゅう
0980-83-8080
石垣市大川278
18:00-
月曜定休(の筈ですが電話で確認してください!)

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