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2014年3月 3日 (月)

2014.2.19(大阪府大阪市)Standing Beer Bar 1020

個性の有るお店、見習うべき所も多いのかも?

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すべての人に受け入れてもらうお店なんてそもそも出来るはずがないのですが、多くの人に受け入れてもらいたいと思うのが普通の考えとすれば、こちらのお店ははっきりとしています。そもそも書かなくても日本人なら少し考えればわかる事も明文化する、意外と出来そうで出来ない事ですまあ、必要以上に緊張感を煽る事もない訳ですが。

天五にある立ち飲みクラフトビールのお店、クラフトビールの立ち飲みって珍しいと思います。お店は狭小店舗ですが、意外とカウンター内は広めにとられています。フードの種類は少ない&スタッフは1名なので樽の交換がやりやすいようにでしょうか。天井が高いので狭くても圧迫感は有りません。

こちらの明らかにお客を選ぶお店の姿勢、好き嫌いは分かれると思いますが個人的には嫌いではありません。スタンスがしっかりしているのはむしろ好きです。が、お店の方がちょっと呑みすぎている感が見受けられるのが残念なところでしょうか、、、。

週末は昼から呑めるお店、長い長い天神橋筋商店街を歩き疲れたら是非クラフトビールで命の補給をしましょう

Standing Beer Bar 1020

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