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2015年6月19日 (金)

2015.5.14(埼玉県さいたま市)手打ちうどん杏樹

個人的には意外とうどん派です。

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なかなか関東以外ではお目にかかれない武蔵野うどん、埼玉はかなりうどん率の高い県なのですが駅近で探すと難しかったりします。大宮方面へ行く用事がありましたのでこの日のお昼はこちらへ、もちろん武蔵野うどんのお店です。

13時前に入ったのですが店内に客は1人、意外と空いているなと思ったですがその後にどんどん席は埋まってほぼ満席になりました。たまたまでしょうか?大宮近辺のサラリーマンは時間差でランチタイムとは思えませんが、、、。注文からしばらく待って出てきたうどん、武蔵野うどんらしいコシでグイグイ迫ってくるすすれないうどん、美味しいですぱっと見少なく見えるのですが、咀嚼回数の関係かすごくお腹いっぱいになれます。粉の味がしっかりと感じられる、美味しいうどんでした。

沖縄そばも好きですが、やっぱりいつまでもうどんは好きですねぇ。

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