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2015年6月30日 (火)

2015.5.15(東京都新宿区)シルクロード・タリム ウイグルレストラン

ウイグル料理という珍しいジャンルのお店です。

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西新宿、アクセスのあまり良くない場所にお店は有りました。珍しい料理、恵まれない立地となるとどうなんだろうと思いましたがこの夜も満席。予約していない人は外に待つほどの盛況ぶりです。やはり東京は違いますね、、、。

ウイグル料理に馴染みはありませんが、中国東北地方の料理に似たものが多く、羊串も有ります。羊串に関して言えば、若干味付けは違いますが食べ方なんかは中国東北地方と一緒。やはり近いと文化も似てくるのでしょう。そういう意味では抵抗なくどれも美味しく頂けました

なかなかおもしろいものを食べさせてくれるお店、アクセスの悪さがネックです。面白いお店なんですけどね~。

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