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2016年7月22日 (金)

2016.6.30(福岡県福岡市大地のうどん博多駅ちかてん

福岡に行ったらうどん食べないわけには行かないでしょう。

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地下の、どちらかと言うと目立たない場所。ひっそりあるのかと思えば結構な人気店で、この日も18時前という微妙な時間に早目の夕食と思って行ったのですが8割位の埋まり具合。その殆どは地元の人のようで、観光っぽいのは自分たちともう一人くらいでした。

入り口の券売機でチケットを買って注文を着席。元は別のお店だっただろうなという居抜き感が漂う若干くたびれた店内ですが、逆に雰囲気あって好きです。そんなしばらく待ってから出てきたうどんは透明な麺、そしてバカでかい具材(笑)。丸天もどんぶりいっぱいのサイズだし、ごぼ天に関してからスープに着水しないサイズで丼を覆っています。

スープを吸ってふんわりと柔らかで甘めの丸天、そして着水していないのでパリッとサクッと揚がったごぼ天、美味しいです。そして透明な麺も程よいコシでたっぷり。タピオカ粉でも使っているのでしょうか?もっちりした食感は癖になります。

味よしコスパ良し、お客さんが多いのも納得です。また是非行きたいお店です。

大地のうどん 博多駅ちかてん

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