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2016年10月26日 (水)

2016.9.22(那覇市)Okinawa Soba EIBUN

最近、沖縄そばはラーメンに押され気味なので頑張って欲しいですね!

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壺屋に出来た沖縄そばの新しいお店、壺屋児童館の近くという目立たない立地ながら既に人気のお店です。呑めるお店でもあるので、最近のこの界隈のリクエストを満たしているのかも知れません。

ということで、そばが出るまでビールで一服、、、Carlsbergが出て来る珍しいお店です。そばはすっきり系の出汁で美味しいですが麺とのバランスを考えると生麺をチョイスしたほうが良かったのかもしれません。スープの美味しさに麺が負けている気がしました。

おしゃれな店内に美味しい沖縄そば、観光客も行きやすい立地。沖縄そば復権のためにも多くの観光客が是非こういう美味しい沖縄そばを食べて欲しいと思います

Okinawa Soba EIBUN

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