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2017年6月10日 (土)

2017.5.19(東京都足立区)さかづきBrewing

ブルーパブ巡りは楽しいです

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実は北千住に来るのは初めて。良さげな呑み屋さんが多いのは知っていても、わざわざ感があるとなかなか足が最近は伸びません。歳を取った証拠でしょうか?(笑)

そんな中でも足を伸ばす一番の原動力になるのはブルーパブ。数年前まではほんの数える程でしたが、最近はブームに乗ってあちこちに開設されています。それこそ、数年前は追いかけるのも数が無かったから簡単でしたが、最近は追いかけるのもなかなか大変な状況です。

今回は北千住のブルーパブ、さかづきBrewingさん。こちらは評判を聞きつけて今回が初訪問です。北千住の駅から商店街らしき通りを少し歩いた路地にあります。予約無しで19時ごろに行ったら満席で、空き次第電話してもらうことになりました。30分位はかかるかな?とブラブラし始めたら5分ほどで電話があって慌てて戻る事に。待つのは超苦手なので半ば諦めかけましたが、今回はラッキーでした。

調理場もタップも見えるカウンターに通されて、まずはビール。ゲストビールを除いて6種類ほどだったでしょうか?写真を撮っていないことが悔やまれますラインナップに偏りもなく、満遍なく楽しめて、ビールのレベルもなかなかの高さ。マイクロブルワリー的なやっつけ感もありません。そして特筆すべきは料理の質、知る限りブルーパブの中では一番料理が美味しいと思います。もちろん、これはその時のメニューもあると思うので安易には決められない事ですけどね。

スタッフの方の対応も非常によく、人気が高いのも納得できるお店でした。リピーターの方がほとんど近くの住民というのも安心感がありますね。バブルのような今の人気がいつまでも持続しない事を考えると、そこから先を支えてもらうためには地元客が必要ですから。

また機会を作って、是非伺いたいと思います。

さかづきBrewing

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