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2017年9月 8日 (金)

2017.8.24(那覇市)ニシムイそば

那覇へ移転して来ました。

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以前は八重瀬町にあったこちらのお店、古島に新しく出来たアクロスプラザの飲食棟に移転してきました。以前はギャラリーと併設の趣のあるお店でしたが、こちらは一般的な飲食店へと変貌。この辺は賛否両論あると思いますが、、、。

店内は入り口で食券を買う方式。以前、メニューはニシムイそばだけでしたが、古島に移転して来て古島そばというのも増えたようなので両方注文してみました。オンタイムでの入店でしたが、40席はあろうかという店内に客はまばら。2階という立地の不利さも影響しているのでしょうか?1階のくら寿司は順番待ちまで出てますが、、、。

という事で、そばもすぐ出てきました。ニシムイそばは以前と変わらず白濁スープに冬瓜の煮物、麺は照喜名製麺的な縮れ。対する古島そばはスッキリクリアなかつおだしのスープに卵焼き、ストレート細麺の亀浜。どちらもクオリティ高いと思いますが、やはり入りが良くないのは知名度の問題なのでしょうか?もったいない気がしますが、、、。

逆転の発想で、待たずにすぐ食べれて、エアコンも効いてるし過ごしやすい店内です。穴場なのは今のうちだけかも知れませんが。

ニシムイそば

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