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2017年11月29日 (水)

2017.10.19(兵庫県神戸市)サトナカ

随分久しぶりの訪問となりました。

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小さなお店なので、オンタイム前になんとか入店。先客は女性1人でしたが、その後サラリーマンが4人位で入ってきたのであっという間に満席となりました。グループの後だと遅くなりそうなので早めに行ってよかったです、、、。

今回は数年ぶりとなりましたが、相変わらず引き算で作られた美しいとも形容できるカレー。メニューもシンプル、でも飽きの来ない、この潔さにいつも脱帽です。生涯一度で良いので、そんなメニューを作ってみたいものです。

食べ終えた後にこみ上げる幸福感、また絶対に食べたいカレーです。

サトナカ

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