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2018年2月12日 (月)

2018.1.10(東京都世田谷区)日本酒専門店 采

はしご酒も四軒目、ここがこの日最後のお店です。

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日本酒の立ち飲みという珍しいスタイルのお店です。しかも、カウンターではなく立ち飲みテーブル主体の店内、今までのお店が子供と言うわけではないのですが、そこはかとなく大人な感じの漂うこちらのお店。無駄な装飾がなされていないのがそう感じさせるのでしょうか?

日本酒専門店という事でもちろん日本酒は沢山揃っています。タイプ別な偏りもなく、日本酒なら全方位な感じ。まあ、そこまではだいたい想像の範囲内なのですが、お通しがお粥というのは驚きでした。日本酒と同じく米で出来ているお粥、想像以上に日本酒と合いますお出汁の感じが胃に実に心地よいです。アテで頼んだ柿の白和えも予想通りの良い感じ。大勢が飲酒をしているのに、なぜか漂う独特のゆったりとした空気感が心地よかったです。

終電の心配があるのでここも1時間ほどで退席しましたが、途中でも(今回は最後でしたが)こういうお店が挟める三軒茶屋の懐の深さに感服です。再開発の手が入る前にまたこの辺りを回ってみたいと思います。

日本酒専門店 采

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