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2019年9月15日 (日)

2019.6.3(青森県青森市)三九鮨

青森って言うとりんごなイメージですが、実は筋子天国なんですね。

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ここも是非行ってみたかったお店なので、事前に電話予約してから伺いました。青森市内は正直人が少ないのですが、このお店は結構な人口密度。まあ、内容から言ってそりゃ人が集まるわと思いましたが。

こちらに伺う前に市場とかスーパーとか覗いたのですが、一番気になったのが筋子。あちこちに安くで売ってました。そんなインパクトな写真がこちらのほぼ筋子巻き、お尻の方に少しご飯は入っていますが、ほぼ海苔と筋子の巻き寿司という、、、好きですこれ(笑)。お店の方に我儘言って4名分準備して貰ったのですが正解でした。あ、このお店のもう一つの名物、ゴボウも最高でした。そしてお造りは珍しい地魚でしたが非常に美味でした。全部説明して貰ったのですが、魚の名前が覚えられない、、、。

お店の方も非常に感じ良く、美味しくてお手頃価格。青森にもう一度行く機会があれば絶対にこのお店にはまた行くと思います。

三九鮨

 

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