http://cbkana.cocolog-nifty.com/blog/ 大人の隠れ家やってます ja-JP 2009-12-18T14:44:46+09:00 http://cbkana.cocolog-nifty.com/blog/2009/12/post-0b5b.html 先日、と言っても11月の話ですが東大と並ぶ栄町の双璧、餃子のべんり屋さんに初めて... <p>先日、と言っても11月の話ですが東大と並ぶ栄町の双璧、餃子のべんり屋さんに初めて行ってきました。</p><p><a class="mb" href="http://cbkana.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/12/18/20091125220708.jpg"><img height="108" width="192" border="0" src="http://cbkana.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/12/18/20091125220708.jpg" title="20091125220708" alt="20091125220708" /></a>焼餃子</p> <p><p><a class="mb" href="http://cbkana.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/12/18/20091125221007.jpg"><img height="108" width="192" border="0" src="http://cbkana.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/12/18/20091125221007.jpg" title="20091125221007" alt="20091125221007" /></a>小籠包 </p>既に語り尽くされたこのお店なので、改めてここで申し上げることは何もございません。人気があるのが納得できるお店です。が、他の名店と比べて決定的なアドバンテージを発見することは出来ませんでした<img class="emoticon catface" src="http://emojies.cocolog-nifty.com/emoticon/catface.gif" alt="catface" />誰かべんり屋さんのここが他よりずば抜けて素晴らしい！と言うのがあれば教えてください。その情報を元にもう一度確認しに行きたいと思います。</p> 食べ歩き kana_okinawa 2009-12-18T14:44:46+09:00 http://cbkana.cocolog-nifty.com/blog/2009/12/post-64b7.html 今年オープンしたばかりの新しいお店です。 <p>今年オープンしたばかりの新しいお店です。</p><p><a href="http://cbkana.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/12/11/20091118193944.jpg" class="mb"><img height="108" width="192" border="0" alt="20091118193944" title="20091118193944" src="http://cbkana.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/12/11/20091118193944.jpg" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a>おしゃれな外観、羨ましい、、、。なんでも建物一棟貸しだそうで、ウチが願って止まない住居兼店舗じゃないですか！！！ぐでーじゅさん的には乗り気じゃなかったらしいですが、住居兼店舗は自分の時間と仕込みの時間がシームレスになるから時間の有効利用が出来ると思うんですけどね。農連の再開発がスタートすればウチも立ち退きなので、次は住居兼店舗の物件を誰か紹介してください、、、脱線が過ぎました<img class="emoticon gawk" src="http://emojies.cocolog-nifty.com/emoticon/gawk.gif" alt="gawk" /></p> <p><a href="http://cbkana.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/12/11/20091118200052.jpg" class="mb"><img height="108" width="192" border="0" alt="20091118200052" title="20091118200052" src="http://cbkana.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/12/11/20091118200052.jpg" /></a>フライブレッド＆チリビーンズ</p> <p>お酒の種類が豊富で日本酒もありました。泡盛もあるのですがラインナップがマニアックです(笑)。料理も凝った物が多そうでしたがこの日は2件目なのであまり食べられませんでした。次回は是非一件目に行きたいと思います。</p> <p>Dining Bar ぐでーじゅ</p> <p>098-988-1401<br />那覇市牧志2-17-47(ホテル山市向い)<br />18:00-26:00<br />火曜定休</p> 食べ歩き kana_okinawa 2009-12-11T14:48:18+09:00 http://cbkana.cocolog-nifty.com/blog/2009/12/post-4898.html 以前書いた上海小吃ではありません。農連市場に現れた台湾小吃と言うお店です。名前は... <p>以前書いた<a href="http://cbkana.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/20090928-8892.html">上海小吃</a>ではありません。農連市場に現れた台湾小吃と言うお店です。名前はありがちですが実はすごいお店でした。</p><p><a href="http://cbkana.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/12/08/20091125112945.jpg" class="mb"><img height="108" width="192" border="0" alt="20091125112945" title="20091125112945" src="http://cbkana.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/12/08/20091125112945.jpg" /></a>店舗正面、農連に相応しい店構え<img class="emoticon shine" src="http://emojies.cocolog-nifty.com/emoticon/shine.gif" alt="shine" /></p> <p></p> <p><a href="http://cbkana.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/12/08/20091125112935.jpg" class="mb"><img height="108" width="192" border="0" alt="20091125112935" title="20091125112935" src="http://cbkana.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/12/08/20091125112935.jpg" /></a>これ以外にぜんざいもあります。 </p> <p><a href="http://cbkana.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/12/08/20091125125557.jpg" class="mb"><img height="108" width="192" border="0" alt="20091125125557" title="20091125125557" src="http://cbkana.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/12/08/20091125125557.jpg" /></a>これが菜包 </p> <p>菜包の写真、比較対象が無くてわかりづらいですが直径8センチくらいあるので2個も食べるとお腹一杯になれます。2個で150円なのでCP抜群ですがこれで採算合うのか心配です<img class="emoticon coldsweats01" src="http://emojies.cocolog-nifty.com/emoticon/coldsweats01.gif" alt="coldsweats01" /><br />肉は使わず野菜と春雨で作られた餡はしっかりと出汁の効いた味でつい手が伸びてしまう止まらない旨さです。この値段と旨さで、最近農連近くに出来た稲荷屋さんがすっかり霞んで見えます<img class="emoticon gawk" src="http://emojies.cocolog-nifty.com/emoticon/gawk.gif" alt="gawk" />個人的には浮島の阿里、安里の旺来と並ぶ<strong><span style="font-size: 1.2em;">安旨中華3強</span></strong>です<img class="emoticon good" src="http://emojies.cocolog-nifty.com/emoticon/good.gif" alt="good" /><br />ただ、安い！旨い！は最高なのですが、営業しているはずなのにお店がたびたび閉まっているのが残念、、、。</p> <p>是非、農連に来たら足を運んでみてください。</p> <p>台湾小吃<br />農連市場内<br />7時～13時頃まで<br />日曜定休</p> 食べ歩き kana_okinawa 2009-12-08T14:42:41+09:00 http://cbkana.cocolog-nifty.com/blog/2009/12/8-fb9d.html 沖縄にもいよいよゆるい冬が訪れ、とうとう明日は那覇マラソンの日となりました。 <p>沖縄にもいよいよゆるい冬が訪れ、とうとう明日は那覇マラソンの日となりました。</p><p><a href="http://cbkana.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/12/05/20091114111104.jpg" class="mb"><img height="108" width="192" border="0" alt="20091114111104" title="20091114111104" src="http://cbkana.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/12/05/20091114111104.jpg" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a>マラソンとはなんら関係なくてアレですが、新里酒造の琉球8年古酒です。写真右上、拡大していただければ見えると思いますがラベルに印字された「4.9 25」の文字、詰め日でしょうか？？？蔵元に確認してみないとわかりませんが誰かわかる方教えてください<img class="emoticon coldsweats01" src="http://emojies.cocolog-nifty.com/emoticon/coldsweats01.gif" alt="coldsweats01" /><br />複雑に絡み合い、幾重にも折り重なったその深遠な香りと味はこれが本当の古酒だと主張しているかのようです。瓶熟古酒、恐るべし、、、。<img class="emoticon shock" src="http://emojies.cocolog-nifty.com/emoticon/shock.gif" alt="shock" /></p> 泡盛 kana_okinawa 2009-12-05T14:28:45+09:00 http://cbkana.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/335-a0f9.html 個人的に好きな蔵元は？と聞かれたら、必ず入るのが名護の龍泉酒造です。 <p>個人的に好きな蔵元は？と聞かれたら、必ず入るのが名護の龍泉酒造です。</p><p>既に終売となった<a class="mb" href="http://cbkana.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/11/30/20091114111004.jpg"><img height="108" border="0" width="192" src="http://cbkana.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/30/20091114111004.jpg" title="20091114111004" alt="20091114111004" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a>3年35度ですが、蔵元で確認したらかなり古いと言うことでした。<br />なめらかに甘い香り、度数を感じさせない飲み口と余韻の長さは確かに古さを感じさせます。が、惜しむらくは度数が35度しか無いこと。43度じゃないから売れ残っていたのでしょうが、、、。<br />メニューには載らない銘柄ですので、気になる方はリクエストをお待ちしています<img class="emoticon ok" src="http://emojies.cocolog-nifty.com/emoticon/ok.gif" alt="ok" /></p> 泡盛 kana_okinawa 2009-11-30T14:34:36+09:00 http://cbkana.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/20092010-fe0a.html 今年もいよいよ残すところ1ヶ月となりました。1年が過ぎるのは早いですね、、、。と... <p>今年もいよいよ残すところ1ヶ月となりました。1年が過ぎるのは早いですね、、、。と言うことで年末年始の営業のご案内です。</p> <p>12月29日(火)　通常通り営業<br />12月30日(水)　<span style="font-size: 1.4em;"><strong>定休日ですが営業</strong></span><br />12月31日(木)　<strong><span style="color: #ff0000;">振り替えでお休み</span></strong><br /> 1月 1日(金)～3日(日)　<strong><span style="color: #ff0000;">お正月休み</span></strong><br /> 1月 4日(月)　<span style="font-size: 1.2em;"><strong>通常通り営業</strong></span></p> <p>若干変則的ですが、30日(水)が定休日の所を営業して31日(木)にお休みを頂きます。どこにも行きませんが寝正月を満喫したいと言うことで<img class="emoticon coldsweats01" src="http://emojies.cocolog-nifty.com/emoticon/coldsweats01.gif" alt="coldsweats01" /><br />職場等付き合いの飲み会が増える時期だと思います。2次会は是非、kanaへ気の合う仲間と一緒にお越しください。</p> お店 kana_okinawa 2009-11-30T14:18:57+09:00 http://cbkana.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/post-1763.html 明日、11月27日はお昼の営業をお休みして夜のみの営業とさせて頂きます。離島フェ... <p>明日、11月27日はお昼の営業をお休みして夜のみの営業とさせて頂きます。離島フェアへ伊江島ファームさんがいらっしゃいますので、仕入れと色々ご相談を、、、。<br />クラフトビール(地ビール)と純米酒(日本酒)、色々種類増えています。また、干物関係もハタハタ、鰈、灰干しサンマ、金目鯛等々、他にもイカリング揚げやふぐの天麩羅と海産物関係充実していますので、皆様のご来店をお待ちしています<img class="emoticon chick" src="http://emojies.cocolog-nifty.com/emoticon/chick.gif" alt="chick" /></p> お店 kana_okinawa 2009-11-26T14:11:00+09:00 http://cbkana.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/1243-112a.html 以前、群青7年古酒43度と言うのを紹介したのですが、更に古い群青が有りました。 <p>以前、<a href="http://cbkana.cocolog-nifty.com/blog/2008/01/7_618f.html">群青7年古酒43度</a>と言うのを紹介したのですが、更に古い群青が有りました。</p><p><a class="mb" href="http://cbkana.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/11/23/20091114110749.jpg"><img height="192" width="108" border="0" src="http://cbkana.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/23/20091114110749.jpg" title="20091114110749" alt="20091114110749" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a>上原酒造所としては神泉12年古酒というのもあったので、群青も12年があって当然と言えば当然なのですが、、、。<br />どちらも美味しいのは間違いありません。しかし、比べればやはり12年の方が熟成感があってより美味しいです。伊達に年数を重ねていないですね<img class="emoticon good" src="http://emojies.cocolog-nifty.com/emoticon/good.gif" alt="good" />両方とも5年以上前に終売となっていますが、瓶詰め日が特定できないので正確な年数はわかりません。ま、ようは両方美味しいと言うことで、、、。<br />これくらいの古酒になると一人ちびちびと嗜みたい、そんな気にさせてくれるお酒です。</p> 泡盛 kana_okinawa 2009-11-23T14:18:51+09:00 http://cbkana.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/post-dc62.html 情報の裏が取れなくて申し訳ありませんが、お店の人に聞いた以上の情報が得られません... <p>情報の裏が取れなくて申し訳ありませんが、お店の人に聞いた以上の情報が得られませんでしたので、、、。</p><p><a class="mb" href="http://cbkana.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/11/17/20091111161242.jpg"><img height="92" width="153" border="0" src="http://cbkana.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/17/20091111161242.jpg" title="20091111161242" alt="20091111161242" style="margin: 0px 5px 5px 0px; float: left;" /></a>サンエー普天間食品館横の万年通りという坂を上っていった左側にこのお店はあります。この看板は最近揚げられた物のようで、グーグルのストビューを見ると昔のままでした。<br />マグロとかの刺身もちゃんとありますが、ここのお勧めは何と言っても山羊刺しです<img class="emoticon good" src="http://emojies.cocolog-nifty.com/emoticon/good.gif" alt="good" />安くてボリュームあって、なおかつ癖が無くて旨い。このお店を紹介して良いのだろうか？と思うくらいお勧めです。若干、入るには抵抗のある店構え<img class="emoticon coldsweats01" src="http://emojies.cocolog-nifty.com/emoticon/coldsweats01.gif" alt="coldsweats01" />ですが行かないと勿体ない店だと思います。<br />中でも食べられますが、基本はテイクアウトと考えて良さそうです。千円分買って4人くらいでシェアして、泡盛の上等古酒をちぶぐぁーでちびちびと、、、考えただけでも涎たれそうです<img class="emoticon sweat01" src="http://emojies.cocolog-nifty.com/emoticon/sweat01.gif" alt="sweat01" /></p> <p>さしみ屋(ヒージャー料理)浜<br />098-893-6634<br />沖縄県宜野湾市普天間2丁目44-5<br />14:00頃ｰ24:00頃<br />基本年中無休(！)</p> 食べ歩き kana_okinawa 2009-11-18T02:14:00+09:00 http://cbkana.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/post-0128.html 先日、所用で名護まで出かけたときに寄ってみました。 <p>先日、所用で名護まで出かけたときに寄ってみました。</p><p><a class="mb" href="http://cbkana.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/11/16/20091111125544.jpg"><img height="113" width="201" border="0" src="http://cbkana.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/16/20091111125544.jpg" title="20091111125544" alt="20091111125544" /></a>ふーちばーそば</p> <p><p><a class="mb" href="http://cbkana.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/11/16/20091111125709.jpg"><img height="113" width="201" border="0" src="http://cbkana.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/16/20091111125709.jpg" title="20091111125709" alt="20091111125709" /></a>軟骨ソーキそば</p> <p>民族博物館というデカイ看板が通り沿いにありますが、そこから細い道を入って奥に店は有りました。木灰の手打ち麺と言うことで期待しましたが、個人的にはもう少し堅めが好きです。さっぱり系のスープで悪くはないですが、値段を考えると可もなく不可もなくって所でしょうか。ちなみに、おきなわ倶楽部別冊の「そばじょーぐー」に半額チケットがついていますので、そちらを有効利用しましょう。</p> <p>沖縄県名護市字親川628-1　<br /> 0980-58-3356<br />11:30-売り切れ次第<br />火曜定休</p></p> 食べ歩き kana_okinawa 2009-11-16T13:04:36+09:00